Jefe de Repostería - zona , Guatemala - Soluciona RH

Descripción

Será responsable de administrar el departamento técnico de la empresa.

Llevará el control del inventario de insumos del área técnica, control de la caja, contacto con proveedores de insumos de repostería.

Tendrá 5 chefs reposteros a su cargo, a quienes debe organizar su ruta de visitas con clientes para la ciudad y el interior de la República.

Deberá apoyar en capacitar a su equipo de trabajo en temas de repostería que considere necesario.

Será responsable de elaborar reportes sobre las rutas del personal bajo su cargo, aportar ideas con su equipo para la creación de productos nuevos de repostería.

Tendrá relación con clientes para presentar ideas de nuevos productos, apoyo en la realización de menús de postres. Solicita a bodega muestras e producto para realizar demostraciones en las instalaciones de los clientes.


Ofrecemos:

• Horario de lunes a jueves de 8:00 a. m. a 6:00 p. m. y viernes de 8:00 a. m. a 5:00 p. m. Eventualmente los días sábados, para atender algún evento.
• Sueldo entre Q8,000.00 y Q9, Base de Q6,000.00 más bonificaciones por productividad).
• Prestaciones de ley, sobre el salario base.
• Gasolina y viáticos cuando viaje al Interior de la República.
• Parqueo.

Requerimos:

• Hombre o Mujer entre 30 y 40 años.
• Graduado de Chef Repostero.
• Experiencia mínima de 3 años en repostería y decoración. Experiencia teniendo personal a su cargo y realizando actividades administrativas como la elaboración de reportes y planificación de visitas a clientes.
• Manejo del paquete de Office.
• Vehículo propio, con seguro vigente.
• Disponibilidad de viajar 2 semanas al mes al Interior de la República.
• Orientado al logro de objetivos, creativo, ordenado, extrovertido, con excelentes habilidades de comunicación y capacidad de resolución de conflictos.
• Disponibilidad de laborar en zona 12.