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Amatitlán

    Encargado de Cocina - Amatitlán, Guatemala - Hotel & Spa Santa Teresita

    Hotel & Spa Santa Teresita
    Hotel & Spa Santa Teresita Amatitlán, Guatemala

    hace 1 semana

    Default job background
    De jornada completa
    Descripción

    Dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina para que sea eficiente siguiendo las buenas prácticas de manufactura y liderando al equipo basados en nuestra cultura empresarial y misión.


    Funciones:

    • Verificar la calidad del servicio en las líneas correspondientes (caliente, fría, desayunos)
    • Se asegura de que su equipo cumpla con la indumentaria necesaria para desarrollar sus actividades.
    • Verificar la programación de eventos y establece la programación a seguir.
    • Llevar el control del inventarios
    • Promueve y se asegura del cumpliento del orden y limpieza dentro y fuera de la cocina
    • Verifica la correcta rotación y rotulación de los productos.
    • Se asegura de mantener la cadena de frío de los alimentos que lo requieren.
    • Promueve el trabajo en equipo entre el área de cocina y mesas para la satisfacción total del cliente.
    • Planifica los horarios semanales del personal así también administra los días de vacaciones y/o permisos del personal.
    • Reporta los hechos que ameriten correcciones o seguimientos para las mejoras del área (pueden ser operativos o de personal)
  • SANTA TERESITA HOTEL & SPA TERMAL

    Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    SANTA TERESITA HOTEL & SPA TERMAL Amatitlán, Guatemala Tiempo indefinido

    *Nivel Académico: Graduado de cocinero Internacional · * Liderazgo · * Trabajo en equipo · * Experiencia mínima 2 años como jefe o encargado de cocina · * Experiencia en servicio a la carta · * Disponibilidad de horario · * Disponibilidad para trabajar fines de semana y días fes ...

  • Corporación Empresarial y De Servicios S & M, S.A.

    Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    Corporación Empresarial y De Servicios S & M, S.A. Ciudad de Guatemala De jornada completa

    Quieres pertenecer a una empresa grande de restaurante en Guatemala aca esta tu oportunidad · Trabajo bajo presión, turnos rotativos, trabajo en equipo un tiempo de comida, salario minimio , prestaciones de ley , bonificación de bono de Productividad ...

  • Cinepolis

    Sub Encargado de Cocina Control de Calidad

    hace 3 días

    Cinepolis Ciudad Guatemala Default

    Requisitos: · Edad de 22 a 40 años · Estudiios a nivel diversificado · 1 año de experiencia en cocina, manejo de personal, control de inventarios, elaborar platillos, control de calidad · Conocimiento de buenas practicas de manufactura, manipulación de alimentos, metodos PEPS · D ...

  • Espacios Laborales

    Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Espacios Laborales Villa Nueva, Guatemala Tiempo indefinido

    REQUERIMOS: · Experiencia mínima de 03 años como Jefe o Encargado de cocina en restaurante de comida italiana, principalmente pizzas y pastas. · Técnico profesional de Chef o Cocinero. · Disponibilidad para vivir en Honduras 01 año. · Disponibilidad de horario. · Idealmente resid ...

  • Alegran, S.A.

    Chef Supervisor

    hace 1 día

    Alegran, S.A. Ciudad de Guatemala Tiempo indefinido

    Coordinación y supervisión de procesos en cocina control y cuadre de inventarios administrativos y control de personal · Logística de Operación de la Cocina. · Aporte en creación de nuevas recetas. · encargado de brindar apoyo en cocina para la preparacion de platillos. · Ofrec ...

  • Algran, S.A.

    Cocinero

    hace 1 día

    Algran, S.A. Ciudad de Guatemala De jornada completa

    Encargado de realizar los procesos establecidos en el área de cocina, cumplimiento con las normas de higiene, y seguridad, tomando en cuenta los tiempos solicitados, para lograr dar nuestros clientes una experiencia de calidad. · Ofrecemos: · Estabilidad Laboral · Salario Compe ...

  • Alegran, S.A.

    Cocinero

    hace 1 día

    Alegran, S.A. Ciudad de Guatemala Tiempo indefinido

    Encargado de realizar los procesos establecidos en el área de cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad, tomando en cuenta los tiempos solicitados para lograr dar nuestros clientes una experiencia de calidad. · Ofrecemos: · Salario base · Oportunidad de Crecimiento ...

  • Empresa Multinacional

    meseros y cocineros para pizza hut zona 9

    hace 1 semana

    Empresa Multinacional Ciudad Guatemala Default

    Meseros · Si eres jovial, sonriente y tienes pasión por servicio al cliente. · Esta es tu oportunidad · Persona encargada de: · - Atender a los clientes con amabilidad y profesionalismo · - Tomar pedidos con precisión y eficiencia · - Colaborar con el equipo para mantener un ambi ...

  • Empresa Multinacional

    cajeras y cocineras para pizza hut en oakland mall

    hace 6 días

    Empresa Multinacional Ciudad Guatemala Default

    ESTAMOS CRECIENDO · Cajera · Si eres jovial, sonriente y tienes pasión por servicio al cliente. · Esta es tu oportunidad · Persona encargada de: · - Atender a los clientes con amabilidad y profesionalismo · - Tomar pedidos con precisión y eficiencia · - Colaborar con el equipo pa ...

  • IDCA

    Auxiliar de Bodega

    hace 3 días

    IDCA Ciudad de Guatemala De jornada completa

    Encargado de realizar inventarios de insumos, orden de bodega, limpieza, generar ordenes de compra y mantener archivo y actualización de rebajas en inventarios de los productos que se utilizan. Manejo de tiempo y organizado , proactivo. · Responsabilidades: · - Inventarios de pr ...

  • Kentucky Fried Chicken

    freidor de pollo para zona 9

    hace 2 semanas

    Kentucky Fried Chicken Ciudad Guatemala Default

    del puesto · Encargado de la elaboración de alimentos de comida rápida, llevando a cabo cada uno de nuestros procesos para cumplir con los estándares de nuestra empresa. · Ofrecemos · Prestaciones de ley · Seguro de vida · Transporte nocturno · Alimentación. · Capacitación para r ...

  • Kentucky Fried Chicken

    freidor de pollo para metronorte

    hace 2 semanas

    Kentucky Fried Chicken Ciudad Guatemala Default

    del puesto · Encargado de la elaboración de alimentos de comida rápida, llevando a cabo cada uno de nuestros procesos para cumplir con los estándares de nuestra empresa. · Ofrecemos · Prestaciones de ley · Seguro de vida · Transporte nocturno · Alimentación. · Capacitación para r ...

  • Kentucky Fried Chicken

    freidor de pollo para zona 10 boulevard proceres

    hace 3 días

    Kentucky Fried Chicken Ciudad Guatemala Default

    del puesto · Encargado de la elaboración de alimentos de comida rápida, llevando a cabo cada uno de nuestros procesos para cumplir con los estándares de nuestra empresa. · Ofrecemos · Prestaciones de ley · Seguro de vida · Transporte nocturno · Alimentación. · Capacitación para r ...

  • Kentucky Fried Chicken

    cocinero (hombre) para oakland mall

    hace 1 semana

    Kentucky Fried Chicken Ciudad Guatemala Default

    del puesto · Encargado de la elaboración de alimentos de comida rápida, llevando a cabo cada uno de nuestros procesos para cumplir con los estándares de nuestra empresa. · Ofrecemos · Prestaciones de ley · Seguro de vida · Transporte nocturno · Alimentación. · Capacitación para r ...

  • ACERH

    Técnico de Mantenimiento Industrial para Equipos de Cocina

    hace 2 semanas

    ACERH Guatemala City De jornada completa

    Encargados de visitar a clientes para brindar el mantenimiento a maquinaria industrial de cocina. · Requisitos: · Requerimos · Estudios como Bachiller Industrial, Técnico en Refrigeración, Electricista Industrial o carrera similar · Experiencia no indispensable · Disponibilidad p ...