Enma Lopez

Soy chef y repostera con 15 años de experiencia, especializada en pastelería, impartiendo capacitaciones en diversas empresas en el territorio nacional y Centro America. Así mismo con experiencia comercial en desarrollo y cierre de negocios con KA. con excelente atención al cliente.

2024-2025 HORNOS UNOX (ITALIA) DESARROLLADOR DE MERCADO EN CENTRO AMERICA                 Chef y comercial para soporte con clientes y distribuidores en la región, cierre de negocios con cuentas claves, shows de cocina y presentaciones en demos y ferias alimentarias.

2016-2024 GRUPO LADEN - ASESOR TECNICO                                                                                                     Demostraciones y capacitaciones a personal de pastelerías, hoteles y restaurantes en el país, desarrollo de pruebas y postres de temporalidad, asesoramiento en lineas de producción.

2015-2016 VITTA - CHEF EJECUTIVO                                                                                                                     Responsable de cocina general, control de inventarios, creación de platillos y postres.

2010 - Bartender - Intecap

2009-2010 - Cocinero profesional - Intecap

2008 - Repostería internacional - Intecap

2006-2007 Bach. Hotelería y turismo - Colegio Royalti