Ana García

Actualmente poseo cierre de pensum de la carrera de Ingeniería en Industrias Agropecuarias y Forestales. Tengo experiencia en control de calidad, microbiología, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP y poseo habilidad en la utilización de equipo de laboratorio.

Analista de control de calidad / Área de control de calidad NUTRITEC, S.A.

• Encargada de realizar análisis microbiológico de manos, superficies y de producto terminado así como la preparación de medios de cultivo y diluciones.
• Realizar análisis a diferentes productos como calidad de agua, calidad de huevo, xantofilas, xilanasa, actividad ureásica entre otros.
• Llevar el registro de los análisis así como de sus respectivos resultados.

Auxiliar de exportación / Área de facturación THE RUBBER GROUP, S.A.

• Encargada de revisar y facturar de pedidos a exportar.
• Responsable de emitir y dar seguimiento a los documentos administrativos requeridos para la exportación
• Asistir a la encargada de exportaciones en todas las actividades que se relacionen con el proceso de exportaciones de los productos

Analista de procesos / Área de operaciones THE RUBBER GROUP, S.A.

• Evaluar y diseñar procesos, procedimientos y sistemas para su simplificación, integración, automatización y actualización.
• Prepara el cronograma de actividades.
• Realizar la implementación y la documentación de los procesos diseñados o 
  rediseñados.

1. Ingeniería en Industrias Agropecuarias y Forestales / Universidad de San Carlos de Guatemala
   Cierre de Pensum
2. Bachiller Industrial / Perito en Procesamiento de Alimentos / Instituto Técnico Vocacional Dr. ImrichFischmann 
3. Técnico en Control Microbiológico de los Alimentos / INTECAP /. Cursando