Agusto Cesar Raymundo Vicente Balán

Encargado del cumplimiento del faenando en aves para consumo.
Encargado de velar procesos productivos y su cumplimento en base a
procedimientos desde, enganchado, aturdido, degollado, enfriamiento y
desinfección de la canal, clasificación, hasta producto terminado y
empaque.
Encargado de la verificación de cumplimiento de programas como HACCP,
POES, BPMS.
Generar informes y controles estadísticos que permite el estudio y
captación de información para uso de controles o auditorias.
Toma y verificación de Microbiología.
Verificación y seguimiento en auditorías internas como externas.
Control de personal en actividades de producción.
Verificación de trazabilidad.
Controles de implementación y mecanismos que se ajusten a las
actividades de la organización.
Controlar la aplicación de los reglamentos y de normas técnicas en la
calidad de artículos de consumo.
Controlar producto terminado para garantizar la calidad en base a
normativas y reglamentaciones pertinentes.
Titulación de Químicos que sirvan como desinfectantes o limpieza.
Encargado de la verificación general de limpieza industrial.
Controles de Plagas.
Verificación de pesos, toma de temperaturas (digitales y análogas).
Verificación de instrumentos de medición (Basculas Avery Weigh Tronix,
Termómetros Deltatrak)

Inspector de calidad y experiencia en producción de alimentos.

Bachiller en computación en orientación científica.